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La primera cervecería Alemana-Valenciana de Valencia.

 
 

Nuestra carta

Venga a degustar nuestra deliciosa comida y disfrute con nuestros platos como:

*Tapas:

- Croquetas de pollo (5 uni.)
- Croquetas de bacalao (5 uni.)
- Choricitos al infierno.
- Bierknacker (salchicha alemana seca)
- Gambas al ajillo.
- Calamares a la romana.
- Pulpo a la gallega.
- Pepinillo relleno (atún y tomate o pimiento asado)
- Pimientos de padrón.
- Anchoas del Cantábrico.
- Queso con anchoas.
- Patatas Bravas.
- Morcilla de Burgos.


*Ensaladas:

- Ensalada alemana de patata (Kartofen salad)
- Ensalada alemana de Fiambre.
- Ensalada de espinacas templada.
- Ensalada César crujiente.
- Ensalada de cogollos, tronco de atún, tomate y queso de cabra.
- Ensalada Valenciana.

*Sopas: 

- Sopa Gulasch.
- Crema de puerros.
- Sopa de ajo.
- Gazpacho andaluz, (en verano)

*Entrantes:

- Surtido de ibéricos.
- Jamón de bellota.
- Queso de oveja.
- Queso cabrales.
- Surtido de quesos.
- Surtido de patés.
- Cammembert frito.
- Revuelto de setas y gambas.
- Revuelto de morcilla.
- Verdura plancha.
- Brocheta de gambas.
- Calamares plancha.

*Segundos platos:

- Huevos fritos con jamón y patatas.
- Escalope vienesa con patatas.
- Escalope en salsa picante.
- Pastel de carne con huevo y cebolla.
- Codillo a la cerveza al horno.
- Codillo hervido.
- Surtido de 3 salchichas alemanas.
- Entrecotte plancha.
- Entrecotte en salsa roquefort o pimienta.


*Postres:

- Tarta de queso
- Apfelstrudel, (pastel alemán de manzana)
- Sachertorte, (pastel alemán de chocolate
- Tarta alemana Selva Negra, (Schwarzwälder Kirsch Torte)
- Helado
- Manzanas Asadas
- Flan

*Pescados y mariscos:

- Por encargo.
 
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